Zahlreiche Gäste konnte OB Dr. Ulrich Maly bei der Eröffnung der BioFach in Nürnberg begrüßen. Andre Leu, Präsident von IFOAM und Dr. Felix Prinz zu Löwenstein, Vorstand des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft diskutierten über Organic 3.0.
In ihrer Key-Note betonte Dr. Auma Obama die Notwendigkeit, gerade bei der Produktion von Bio-Lebensmitteln, den Süden dieser Welt als gleichberechtigten Partner zu sehen.
Bei einem Rundgang durch die Messe verschaffte sich Beate Walter-Rosenheimer einen Überblick über vielfältigen Angebote.
